Top articles

  • SERVIR LE FROMAGE ET LES DESSERTS

    01 octobre 2011

    SERVIR LE FROMAGE Présentez au moins 3 variétés de fromages : forts et doux. Sur le plateau à fromage, que vous décorerez de feuilles de vigne ou d'un paillasson en tiges de blé, vous découperez préalablement en cuisine avant le service une part dans...

  • SERVIR LE VIN A TABLE

    01 octobre 2011

    Qui doit servir le vin à table ? Une femme ne se sert jamais de vin toute seule, elle attend que le maître de maison ou son voisin le fasse. Si jamais l'un et l'autre l'oubliaient, elle le leur fait remarquer négligemment, mais toujours avec le sourire....

  • Comment bien se tenir à table

    01 octobre 2011

    C'est surtout à table que l'on juge surtout si quelqu'un a eu la chance de bénéficier d'une bonne éducation. Si vous avez le moindre doute sur l'attitude à adopter face à tel ou tel plat, à tel couvert ou verre, ne faites jamais quoi que ce soit avant...

  • ÊTRE BIEN HABILLÉE : LES FEMMES

    01 octobre 2011

    Comment bien s'habiller La garde-robe idéale d'une femme Une jeune femme qui travaille peut avoir dans son armoire un pantalon noir un jean une jupe noire une robe noire une veste en cuir, en daim ou en tweed (le must : une veste Chanel vintage !) une...

  • OBSEQUES CIVILES ET CEREMONIES RELIGIEUSES

    01 octobre 2011

    OBSEQUES CIVILES Si la famille ne souhaite pas d’office religieux, un hommage civil sera rendu au défunt. La cérémonie civile pourra se dérouler au cimetière, au crématorium, au salon funéraire ou dans tout autre lieu symbolique. Les obsèques civiles...

  • APÉRITIF

    01 octobre 2011

    Quand servir l'apéritif ? Servez l'apéritif dès l'arrivée des premiers invités en attendant les retardataires. Mais attention un apéritif ne doit pas trop s'éterniser. Une demi-heure, une heure est le maximum, juste ce qu'il faut pour boire un verre ou...

  • A TABLE : CHANGER LES PLATS, ASSIETTES ET COUVERTS

    01 octobre 2011

    Quand faut-il changer de plats, d'assiettes et de couverts ? Changement de plats Desservez chaque plat avant de servir le plat suivant. Mais sans accélération excessive. Pas question de retirer son assiette à un convive qui serait encore en train de manger...

  • COLLATION APRES LES OBSEQUES: Réunir la famille et les amis

    01 octobre 2011

    Il est bon pour les proches, les amis et la famille d’un défunt, de se réunir après les obsèques pour partager une collation et passer un moment tous ensembles après les obsèques. C’est un très bon moyen de commencer le travail de deuil. Bien entendu,...

  • S'HABILLER SELON LE CARTON D'INVITATION

    01 octobre 2011

    Comment s'habiller s'il est écrit : Tenue décontractée (casual ou Informel) Cette mention signifie « aucune exigence spécifique » vous êtes donc libre de venir dans la tenue que vous désirez. Cependant, l'expérience prouve malgré tout, que ceux qui sont...

  • BOIRE ET SERVIR L'EAU, LE VIN ET LE CHAMPAGNE

    01 octobre 2011

    Comment boire vin et eau , à table, en respectant les usage Ne buvez pas avant d'avoir commencé à manger, attendez que la maîtresse de maison vous y invite. N'avalez pas de l'eau ou du vin à grandes gorgées Ne renversez pas la tête en buvant Essuyez-vous...

  • PARLER AUX AUTRES A TABLE

    01 octobre 2011

    Comment parler à ses voisins de table Partagez votre conversation de manière égale entre vos voisins de droite et de gauche. Quand vous parlez à quelqu'un , inclinez uniquement la tête dans sa direction et non les épaules, pour ne pas tourner le dos à...

  • SAVOIR VIVRE EN FAMILLE

    01 octobre 2011

    Les fondements d'une bonne entente familiale sont l'affection, la confiance, la concertation, le respect et l'optimisme. Apprenez à reconnaître les talents de chaque membre de votre famille. Faites-leur part de votre admiration et de votre amour. Et quoi...

  • MANGER AVEC ÉLÉGANCE FRUITS, LÉGUMES, CRUSTACÉS, FOIE GRAS, ETC…

    01 octobre 2011

    Comment s'y prendre pour manger des : Abricots Ne le pelez pas, piquez votre fourchette dans la chair puis coupez-le en deux à l'aide d'un couteau et retirez le noyau. Ananas On le présente déjà coupé soit en tranches soit en morceaux, il ne vous restera...

  • DECES

    01 octobre 2011

    Perdre un être cher Si la perte d'un être cher est forcément une épreuve pour tout le monde, face à la mort, tout le monde ne réagira pas de la même façon. Certains vont s'isoler dans leur tristesse, incapable d'exprimer ce qu'ils ressentent, d'autres...

  • APRES LES DESSERTS, QUITTER LA TABLE

    01 octobre 2011

    Quand doit-on quitter la table ? Les invités ont fini lde manger leurs desserts ? S'il n'y a pas de conversation passionnée en train, levez-vous, repoussez votre siège, posez votre serviette non pliée sur la table en annonçant à vos invités qu'il est...

  • CAFÉ ET RAFRAICHISSEMENTS : SERVIR ET BOIRE

    01 octobre 2011

    SERVIR LE CAFE Le café s'offreau salon, jamais dans la salle à manger, à moins, que pris pas l'intérêt des conversations, vos invités vous supplient de le servir sur la table. Débarrassez-la rapidement des assiettes et des couverts, mais laissez les verres...

  • FAIRE UN DINER A LA MAISON

    01 octobre 2011

    L'art de recevoir, ce n'est pas seulement savoir réunir des amis et les divertir. Pour qu'un dîner soit réussi, que l'on s'en souvienne et que l'on ait envie de revenir chez vous, il faut que vos invités, tout en se divertissant, se régalent aussi. Avant...

  • S'HABILLER COMME UN DIRIGEANT, UN COMMUNIQUANT, UN INTELLO OU UN EXUBÉRANT

    01 octobre 2011

    La vie est injuste ! Vous seriez Brad Pitt ou Kate Moss le sujet de cet article ne vous serait d'aucune utilité. Vous pourriez vous habiller, lors d'une fête, comme un clochard: tee-shirt pourri, pantalon court à l'ourlet décousu et tongs ou tôt le matin,...

  • Comment se faire des amis ?

    01 octobre 2011

    Grâce à nos amis nous affrontons plus facilement les difficultés de la vie et surtout, nous nous sentons moins seul. Mais comment se créer un réseau et avoir une vie sociale réussie avec beaucoup d'amis ? Hélas, il n'y a ni recette miracle ni mode d'emploi....

  • BIEN S'HABILLER EN TOUTES OCCASIONS

    01 octobre 2011

    S'habiller pour aller à l'Opéra, au concert, au théâtre A Paris ou dans n'importe quelles grandes villes, les spectacles débutent tôt et l'on n'a souvent pas le temps de se changer, toutefois, il est mal vu d'arriver en jeans ou en tenue Intello débraillée...

  • ETRE TÉMOIN LORS D'UN MARIAGE

    01 octobre 2011

    Considérez comme un honneur le fait qu'on vous ait choisi comme témoin. Les futurs mariés attendent de vous un appui sans faille : ne les décevez pas ! Durant les préparatifs du mariage, rendez les services que l'on vous demande, calmez les inquiétudes,...

  • PACS

    01 octobre 2011

    EN SAVOIR PLUS SUR LE PACS Le pacte civil de solidarité (PACS) est un contrat conclu entre deux partenaires de sexe différents ou non, pour organiser leur vie, dans une résidence commune. Les erreurs à ne pas commettre Un PACS ne peut être conclu entre...

  • DRAGUER LORS D'UN SPEED DATIN

    01 octobre 2011

    A la recherche de l'amour : le speed dating ! Dans la joie, la bonne humeur et l'effervescence, se créent de vraies opportunités de relations. Lors de ces soirées vous croiserez des personnes que vous n'auriez pas l'occasion de rencontrer même dans vous...

  • CONCUBINAGE ET CERTIFICAT DE CONCUBINAGE

    01 octobre 2011

    Qu'est-ce que le concubinage ? Le concubinage c'est à dire l'union libre de deux personnes de sexe opposé qui vivent en couple est attestée par un certificat de concubinage Comment obtenir un certificat de concubinage Vous obtiendrez un certificat de...

  • FAIRE GARDER SES ENFANTS

    01 octobre 2011

    Qui va garder votre enfant ? Pour les mères ayant un emploi, faire garder son enfant tant qu'il n'est pas en âge, scolaire est impératif. Mais c'est aussi un véritable casse-tête. Quel que soit son âge, expliquez toujours à votre enfant pourquoi vous...

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